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品牌建立

  品牌的面前是质量的包管,烟台双塔食品株式会社经过抓源头、讲诚信、抓细节三个方面来抓产物质量和打造产物名誉。

  从源头抓质量

  1996年,烟台双塔食品株式会社延续八年盈余,濒临开张。杨君敏担当公司向导后,面临如许的烂摊子,在厂里“闷”了两个月后,发明了一套新的办理方案———“倒逼质量办理法”。按常理,粉丝质量应该先从源头“泡豆”抓起,最初才是“包装”。而杨君敏却反其道而行之,推出了“包装—收粉—晒粉—漏粉—推粉”的倒逼质量办理体系。推行新法,他决不手软:在全厂职工大会上剪毁表面粗糙的制品包装箱120个。在他武断的办法下,消费情势喜人:粉丝出成率由76%进步到80%,每月添加效益5万多元。质量是企业的生命,品牌是企业的背景。烟台双塔食品株式会社对峙以质取胜,一直把质量放在首位,增强品牌建立,施行品牌战略,接纳了异乎寻常的办理办法。围绕质量办理,公司树立健全了质量办理体系,从质料购进到制品出库,每道工序都订定了严厉的质量规范,并把质量责任与团体人为挂钩,重奖重罚。由于真正做到了视质量如生命,双塔粉丝再没有发作过任何质量题目。公司干部职工一直对峙质量第一的理念,严厉控制每一道流程,将“事事有规范、环环有标准、件件有人抓、件件有落实、件件有稽核”落到实处。

  讲诚信抓质量

  2003年9月,因地下水源缺乏,原定发到澳大利亚的35吨粉丝要耽搁。有人发起跟客户表明缘由,公司向导认 为:“这批产物初次进军澳大利亚市场,假如这次延误货期,公司就有能够丢失这个市场。”董事长杨君敏立刻联络民航部分将35吨“双塔”牌粉丝空运至澳大利亚,虽然为此公司赔了15万元,但却为粉丝进入澳大利亚市场奠基了根底。面临粉丝行业竞争的日趋剧烈,公司在紧盯市场的根底上,继续不时的加大投入,扩张企业消费才能,以敏捷抢占行业龙头位置,攫取竞争有利地位。起首,扩展消费才能,比年来公司累计投入1.2亿元,构成了年产7000吨地瓜粉丝、5000吨绿豆粉丝、500吨食用菌消费才能。同时放慢配套基地扩张,为从源头上把好产物质量关,公司提出把“第一车间延伸到田间”,驻足于“公司+基地+庄家”的形式,依照“一致情况质量、一致消费办理、一致产物标 准、一致监测办法、一致产物标识”的“五一致”要求,建立了一批高规范、高质量的无公害农产物消费树模基地。

  从细节抓质量

  1997年,公司职工们苦苦斗争一个冬天消费出的70吨绿豆粉丝,被外商退回,缘由是粉丝内含有杂质。并且这位外商表现,由于公司不讲诚信,以后的条约也思索取消。

  缘由出在那边?董事长杨君敏立刻召开质量剖析集会,对每一个工序、每一个消费关键停止仔细剖析,并建立观察小组深化车间查找缘由。观察后果出来了,让各人不可思议的是,形成退货变乱的间接责任人竟是在公司任务了20多年的技能员老李。 事变是如许的。一天,老李刚下班,看到任务台上放着两大瓢淀粉。这些淀粉看上去有点杂质,按规则该倒失,但老李以为倒失太惋惜,心想:“这么大的淀粉池子,放进两瓢含杂质的粉丝主顾不会发明。”一直节俭持家的他手一扬,含杂质的淀粉就回到了淀粉池。

  两瓢淀粉假如倒失,丧失最多几十元,可这一退货,公司丧失达20多万元,并且丢了诚信抽象。这让董事长杨君敏深入地感觉到考究诚信在市场经济中的紧张性。为此,他专门召开全公司职工大会。会上,他动情地说:“我们每天喊企业生活靠信誉靠质量,但实践任务中,我们却总是以为质量上有点小题目没关系,只需不被主顾发明就行。两瓢淀粉给我们的经验深入呀,以后谁使企业丢了诚信,我们就让他丢饭碗!”

  为避免相似事情发作,公司为每一个职工设立了工序代码,如许,不论哪个消费关键出了题目,都可以间接找到责任人。不久,公司又发作了如许一件事。一次,公司质检员在验收时发明,一捆粉丝中夹进了一条3厘米长的包装线,观察得知,这是董事长杨君敏的外甥女所为。大庭广众之下,杨君敏拿起铰剪将外甥女包好的20多箱粉丝全部铰开,要求她连夜返工。第二天,公司做出决议,扣发杨君敏外甥女当月人为奖金,留厂检查一年。

  从两瓢淀粉到一把铰剪,双塔人明白了在市场经济中“质量”两字的重量。靠着过硬的质量,“双塔”粉丝,不只滞销大江南北,并且远销到日本、美国、韩国等几十个国度和地域。